Bolo de Bolacha com Chocolate

Todo mundo sabe, que se juntar dois sabores que todos amam numa única criação não tem chance de erro. O bolo ficará bom, não é mesmo? Que tal experimentar fazer um bolo que contenha bolachas e chocolate? Por isso queremos que você consiga fazer o seu próprio bolo de bolacha com chocolate sem que para isso precise ser um confeiteiro formado. Depois de ler a nossa receita passo a passo desse bolo delicioso ponha as mãos na massa. Boa sorte.

Ingredientes

  • 400 g de leite condensado de chocolate
  • 3 dl de natas frias
  • 200 g de bolachas tipo maria (torradas)
  • 2 dl de café forte
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparação

  • Misture o leite condensado de chocolate com as natas batidas, até obter um creme homogéneo. Reserve.
  • Coloque um aro com 25 cm de diâmetro num prato de servir e faça camadas alternadas do creme e das bolachas passadas pelo café misturado com o açúcar. Repita esta operação, até esgotar os ingredientes, terminando com uma camada de creme. Coloque no frio.
  • Para a cobertura, leve ao lume o chocolate partido em pedaços pequenos, com as natas, mexendo sempre, até derreter o chocolate. Retire do lume, deixe amornar e barre a superfície do bolo. Leve novamente ao frio, até solidificar o chocolate.
  • Para desenformar, passe a ponta de uma faca a toda a volta e retire o aro. Sirva o bolo decorado com rosetas de chantilly com topo de chocolate e metades de bolacha.

Cobertura

Para deixar o bolo lindo pode usar para cobertura 100 g de chocolate em tablete e 1 dl de natas. Como extra pode usar chantilly de compra e decorar o topo do bolo com chocolate de compra e bolachas.

Resultado Final do Bolo de Bolacha com Chocolate

Bolo de Bolacha com Chocolate

Para concluir resta dizer que esperamos pelos comentários de vocês! Use a nossa página de facebook para submeter fotos do seu bolo.

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