Bolos Decorados com Chantilly

Depois da pasta americana, o chantilly é o ingrediente mais utilizado para decorar bolos de aniversário e até mesmo de casamentos. O chantilly, além de dar um aspecto lindo ao seu bolo ainda é super delicioso e pode ser usado nos bolos nas mais diversas decorações – infantis, adultas, aniversários, casamentos, etc. Pois é, e o melhor de tudo é que você não precisa ser um (a) especialista no assunto para conseguir decorar um bolo com chantilly. Ficou interessada (o) nesta ideia? Então confira o passo a passo bem simples que preparámos para você fazer os seus bolos decorados com chantilly.

Receita de Chantilly Caseiro

Ingredientes

4 claras de ovos
1 xícara e meia (chá) de açúcar de confeiteiro (ou açúcar normal batido no liquidificador)
1 colher (chá) de suco de limão

Modo de Preparo

Coloque as claras e o açúcar numa panela, misture bem e leve ao fogo baixo durante cerca de 15 segundos, sim é pouco tempo mesmo, só para ajudar as claras a ficarem mais consistentes.
Depois disso retire do fogo e coloque a mistura na batedeira. Deixe bater em velocidade alta durante 20 minutos.
Acrescente o suco do limão e bata na batedeira durante mais 10 minutos.
Se você não quiser um chantilly branco basta adicionar algumas gotas de corante alimentício na cor que você deseja e deixar a mistura bater por mais alguns minutos até a cor se fixar bem.

Prontinho! Você já pode decorar os seus bolos com o chantilly. Para criar efeitos diferentes basta usar um saco de confeiteiro e alguns bicos e deixar a sua imaginação rolar. Você pode criar diferentes efeitos no mesmo bolo sem nenhum problema, tudo irá depender do seu gosto.

Viram como é fácil decorar os bolos com chantilly? Agora não precisa mais contratar ninguém, você mesma (o) pode decorar o seu bolo! Se quiser uma combinação que cai sempre bem faça o seu bolo decorado com chocolate e verá que tem tudo para correr bem.