Se está sem receitas de bolos para fazer este é o post ideal para si. Que tal ir na onda dos bolos bem cremosos e gostosos que preparámos para você? Veja as duas receitas incríveis que seleccionámos.
Receita de Bolo de Iogurte e Limão
Ingredientes
- 5 ovos
- 220 g de açúcar
- 1 iogurte natural
- 1 dl de leite
- 1/2 limão (sumo e raspa)
- 220 g de farinha
- 1 c. (café) de fermento em pó
- manteiga e farinha e açúcar em pó q.b.
Modo de Preparação
- Ligue o forno a 180° C. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Bata as gemas com o açúcar e junte-lhes o iogurte. Continue a bater e adicione o leite e o sumo e a raspa de limão.
- Bata as claras em castelo e adicione-as ao preparado, alternando a farinha e o fermento. Verta na forma e leve a meio do forno, durante 40 minutos. Sirva polvilhado com açúcar em pó.
Receita de Bolo Cremoso
Ingredientes
Massa
- 80 g de manteiga à temperatura ambiente
- 220 g de açúcar
- 4 ovos
- 1 limão (raspa)
- 250 g de farinha
- 1 c. (de sopa) de fermento
- manteiga, farinha e aroma de baunilha q.b.
Creme
- 1 lata de leite condensado
- 2 dl de leite
- 4 ovos
- 1/2 limão (raspa)
- açúcar em pó q.b.
Modo de Preparação
- Unte uma forma de 22 cm com manteiga e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180° C. Bata a manteiga com açúcar e junte os ovos, batendo entre cada adição. Adicione a raspa de limão e um pouco de aroma de baunilha. Adicione depois a farinha e o fermento e envolva bem. Verta na forma e reserve.
- Prepare o creme: misture o leite condensado com o leite e os ovos e mexa bem. Junte a raspa de limão e verta este preparado na forma, sobre a massa. Leve o bolo a cozer a meio do forno, por 55 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme. Sirva o bolo polvilhado com açúcar em pó.
