Ninho de Páscoa

A Páscoa está quase aí e com ela as mães e avós pretendem trazer para a sua família sobremesas e doces gostosos. Já pensou no bolo que vai fazer? Temos uma sugestão da época: o bolo ninho de páscoa. É super gostoso e não é muito complicado. É uma receita que se consegue fazer no prazo máximo de uma hora se você tiver experiência na confecção e decoração.

Receita do Bolo Ninho de Páscoa

Ingredientes

Massa

  • 6 ovos
  • 220 g de açúcar
  • 6 ovos I 1 limão (raspa) 200 g de farinha
  • 1 c. (chá bem cheia) de fermento em pó
  • 200 g de doce de ovos de compra
  • Creme de chocolate

Cobertura

  • Coelhos e ovos de chocolate para decorar
  • Amêndoas coloridas

Decoração

Raspas de chocolate branco e de leite para decorar
Açúcar em pó para polvilhar

Modo de Preparação

  1. Bata os ovos com o açúcar, até obter um preparado fofo. Nessa altura, junte a raspa do limão e a farinha previamente peneirada com o fermento. Amasse bem e, no final, transfira a massa para uma forma redonda (23 cm de diâmetro), untada e polvilhada, e leve ao forno preaquecido a 180° C, por 35 minutos.
  2. Retire o bolo do calor e desenforme-o morno. Aguarde que arrefeça por completo e abra-o ao meio com a ajuda de uma faca de serrilha. Recheie a massa com o doce de ovos e componha-o.
  3. Coloque o bolo num prato e cubra-o com o creme de chocolate. Com um pente próprio para o efeito, risque o bolo em volta e decore-o, a gosto, com coelhos e ovos de chocolate, amêndoas coloridas e raspas de chocolate branco e de leite. Polvilhe com açúcar em pó e sirva fresco.

Bolo Ninho de Páscoa

E então gostou da receita? Acha que consegue fazer sozinho este ninho de páscoa? Qualquer dúvida que possa surgir pode tentar esclarecer com os comentários aqui na página. Use a nossa página de facebook para colocar a foto da sua criação, ficaríamos muito contentes.

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