Receita de Pão Doce

Aqui fica uma conhecida receita que todos devem experimentar fazer porque é mesmo muito simples. Trata-se da receita de pão doce. Experimente fazer!

Ingredientes da Receita de Pão Doce

  • 20 g de fermento de padeiro
  • 1 chávena (chá) de leite morno
  • 400 g de fécula de batata
  • 300 g de mandioca cozida
  • 1 c. (sopa) de açúcar
  • 1 c. (chá) de sal fino
  • 1/2 chávena (chá) de óleo
  • 2 ovos

Decoração

  • Amoras e 1 laranja

Modo de Preparação

  1. Dissolva muito bem o fermento de padeiro no leite morno. Coloque num recipiente grande a fécula de batata, a mandioca, o açúcar, o sal, o óleo e os ovos. Junte o fermento dissolvido e incorpore tudo muito bem.
  2. Barre com óleo uma forma tipo bolo inglês e coloque a massa. Deixe levedar durante cerca de 40 minutos e leve ao forno a 180° C, até ficar bem cozido.
  3. Retire, deixe amornar e desenforme. Sirva o pão às fatias, decoradas com amoras e a laranja com casca, cortada às rodelas.

Sugestão

Todos os alimentos que contenham na sua composição, trigo, aveia, centeio e cevada ou seus derivados, devem ser abolidos da alimentação diária dos celíacos. No entanto podem ser substituídos por outros como mandioca.

Receita de Pão Doce

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